BAEGOPA LEE: FRANKFURT

주말에 마라톤에 참석하기 위해 레겐스부르크에 다녀왔습니다. 마라톤을 위해 들른 김에 레겐스부르크의 유명한 음식도 먹고 싶었습니다. 그래서 인터넷을 좀 검색하여 맛집의 정보를 찾아보았습니다. Am Wochenende bin ich nach Regensburg gefahren, um an einem Marathonlauf teilzunehmen. Neben dem Marathonlauf wollte ich außerdem die berühmten Gerichte in Regensburg probieren. Deswegen habe ich im Internet einige Information über das Essen dort gesucht. 레겐스부르크의 도나우강 근처에 세계에서 가장 오래된 브랏부어스트 가게가 하나 위치하여 있습니다. 이 오백년이 넘는 오래된 가게는 기다리는 사람이 조금 많았습니다. 약 15분 정도 기다린 이후에 Bratwurstkipferln(작은 소세지 두개를 빵에 얹고 그위에 사우어크라우트를 올림)을 주문할 수 있었습니다. 기대가 너무 커서 그런가 별다른 맛이 없는 소세지와 질긴 빵에 실망을 하였습니다. Es gibt eine Bratwurststube, die älteste der Welt, sie ist in der Nähe der Donau. Sie steht dort über 500 Jahren und es gibt eine lange Warteliste. Ich habe ca. 15 Minuten gewartet und endlich konnte ich ein Bratwurstkipferln bestellen. Weil ich große Erwartungen gehabt habe, bin ich durch den nicht besonderes guten Geschmack der Wurst und des derbes Brotes enttäuscht worden. 다음날 아침에 마라톤을 참석하였...

It can be my prejudice, but I expect that the tibetian food might be a healthy food. But in the contraty to the people's expectation, korean food is not healthy at all and it might be same for the tibetian food. I nevery been to the tiebet yet, but at least you can find a couple of the tibetian restaurant in Frankfurt. The taste of it may not authentic, as we could have in tiebet. Hoevery, it is enough for me right now. There are two tibetian restaurants in Frankfurt and I visited one which was recenly opened in Bockenheim, I really liked the taste of the noodle there. Overall taste of the foods are quite good. Just only, it mattered that the portrait of coffee drinking Dalai Lama is keep staring at me 😑. Dalai Lama, don´t look at me :)

요즘 날씨는 매우 변덕스럽습니다. 왜 평일에는 항상 날씨가 좋고 금요일 밤부터 일요일까지 비가 오는지는 잘 모르겠네요.  Das Wetter ist zur Zeit ziemlich veränderlich. Ich weiße nicht, warum es regnet immer ab Freitag Abend bis Sonntag und danach wunderbar am Wochentagen.  다행히 이번주 일요일은 날씨가 엄청 좋았습니다. 일요일 오후에 Oberursel에 가서 약 6키로 정도 하이킹을 하였고, 그리고 그 다음에 루마니아 레스토랑에서 점심을 먹었습니다.  Glücklicherweise war das Wetter am Sonntag prima. Am Sonntag Nachmittag bin ich in Oberursel ca. 6km gewandert und danach habe in romanisches Restaurant zu Mittag gegessen.  루마니아 음식은 생전 처음 먹어보는 것이었습니다. 고기가 들어간 음식은 항상 맛이 좋네요. 생선이 들어간 음식도 괜찮았습니다. 배는 엄청 불렀으나 단 음식을 먹을 수 있는 약간의 공간은 조금 남아 있었습니다. 제가 먹은 디져트는 `papanasi`라고 하며 당연히 매우 맛있었습니다.  Es war meine erste Erfahrung, dass ich das romanische Restaurant probierte. Alles Gerichte mit Fleisch sind immer sehr lecker. Die Gerichte mit Fische waren auch köstlich.Obwohl ich einen vollen Magen hatte, hatte ich einen kleinen Raum für die Süßigkeiten. Der Nachtisch, was ich geges...

저는 고기를 매우 좋아하는 편이지만 가끔씩 야채가 필요할 때가 있습니다. 채식을 즐기고 싶을 때에는 인도음식점이 괜찮은 대안이라고 생각합니다.  Ich esse gerne Fleisch, aber manchmal brauche ich auch ein bisschen Gemüse. Indische Restaurant sind eine gute Lösung, um die Gemüsegerichte zu genießen.  제가 가장 좋아하는 인도음식점은 Saravanaa Bhavan 이라는 중앙역에서 걸어서 약 5분 거리에 위치한 레스토랑입니다. 제 개인적인 의견으로는 Niederrad 에 있는 Indian curry house가 더 맛있다고 생각하지만 그 레스토랑은 약간 교통이 불편합니다.  Mein vegetarisches Lieblingsrestaurant in Frankfurt ist das 'Saravanaa Bhavan', ca. 5 Minuten Fußweg entfernt von HBF. Ein andres Restaurant, 'Indian curry house'' in Niederrad, kocht besser(meine persönliche Meinung), aber das Restaurant ist nicht einfach zu Fuß zu erreichen.  Saravanaa Bhavan는 남부 인도 음식을 전문으로 하기 때문에 저는 매번 남부 인도 정식을 시켜 먹습니다. 하지만 북부 인도 정식도 맛있습니다.  Weil das Restaurant 'Saravanaa Bhavan' die südindischen Gerichte als Spezialität hat, bestelle ich meistens das Menu ''südindische Mahlzeit". Aber das "nordindische Thail" schmeckt ...

어제는 몇몇의 친구들과 함께 공원에서 그릴을 하였습니다 . Gestern habe ich mit einige Freunde zusammen im Park gegrillt. 처음에 그릴을 시작할 때에는 날씨가 화창하고 좋았습니다 . 하지만 두시간 뒤에 비가 오네요 . Als wir angefangen haben zu grillen, war das Wetter sehr schön. Aber nach 2 Stunden hat es geregnet. 나무 밑에서 약 30 분간 기다렸지만 아쉽게도 비는 계속 내렸습니다 . Wir haben unter dem Baum ca. 30 Minuten gewartet, aber leider hat es kontinuierlich geregnet.  도중에 크레페도 만들어 먹었어요 . 그릴의 불이 너무 쎄서 그런지 크레페는 만들기가 힘드내요 . Wir haben auch die Crêpes über dem Grillfeuer gebacken. Das Feuer war zu stark, deswegen war es sehr schwer die Crêfe zu backen. 돼지불고기와 그릴치즈 소불고기 왼쪽의 얇은 소세지 3개는 vegan용 소세지입니다. 크레페는 만들다가 실패 비가 와서 나무 밑에서 한 컷.

저녁에 친구들과 한 친구의 어머니와 함께 그리스 식당에서 저녁을 먹었습니다. 그리스 음식은 풍부한 고기들이 주를 이루기 때문에 자주 먹기에는 약간 부담이 되는 식사입니다. 4명이 갔는데 2개는 사이드 디시로 시키고 두개만  메인으로 시켰습니다. 그래도 양이 너무나 많아서 많이 놀랐습니다. 이번엔 음식보다는 와인을 많이 마셨네요. 하우스 와인을 계속 시켜서 먹었는데 나중에 되니 머리가 좀 아픕니다. 그리스 음식점은 프랑크푸르트에서 매우 많이 찾을 수 았습니다. 그중에 너무 바빠 예약이 되지않는 레스토랑을 제외하고 가장 평이 좋은 레스토랑을 선택하였는데 그렇게 맛이 대단히 좋은 편은 아니네요. 그래도 레스토랑 자체가 매우 커서 많은 사람을 수용할 수 있을 것 같습니다. 여러명이 같이 온다 면 추천할 수 있을 것 같아요.

제가 독일 드레스덴에서 공부를 하고 있을 때 친한 중국 친구가 한 번 자기 집으로 초대를 하였습니다. 친구는 사람들과 함께 퐁듀를 먹을거라고 했었는데 저는 이 친구가 치즈를 좋아하나 하고 놀랐었죠. 그 때는 퐁듀하면 스위스의 느끼한 치즈퐁듀가 전부였었는데 치즈를 그닥 좋아하지 않는 저는 약간 망설여졌었습니다. 그래도 뭐 중국사람이 만드는 퐁듀도 괜찮겠지 하고 친구 집으로 향하였습니다. 그런데 막상 친구의 집에 도착하니 산처럼 수북히 쌓아놓은 얇게 썰은 고기와 팔극권형태로 나눠진 용기에 펄펄 끓고 있는 두개의 국물을 만날 수 있었습니다. 네, 그게 저의 첫 핫팟이었고 지금도 추운 겨울이 되면 가끔씩 즐겨 먹습니다. 작년과 올해에도 한 여섯번은 먹은 것 같아요. 음양 용기는 중국마켓에 팔기는 하는데 대부분의 중국계친구들이 하나씩 가지고 있어서 사지는 않았습니다. 불편해도 친구들에게 좀 가져오라고 부탁하면 다들 오케이네요. 고기는 약간 비싼 편입니다. 380그램 한 팩에 7유로인데 이렇게 얇게 써는 건 불가능해서 그냥 삽니다. 언젠간 고기 써는 기계도 구매를 해야지 생각합니다. 장은 전에 말씀드린 Yu fuan 에서 구매합니다.