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프랑크푸르트 맛집찾기: 획스트의 독일 레스토랑 Gasthaus Zum Bären

독일에 살면서 독일음식은 정말 거의 안먹는 것 같다. 회사에서 점심은 도시락이나 아니면 다른 음식을 먹지, 독일 음식을 먹지는 않는다. 누군가를 만나도 특별한 음식을 먹지, 독일 음식을 먹지는 않는다. 그래서 가끔은 독일 음식이 생각날 때가 있다. 획스트에 갈 일이 있어서 근처에서 어떤걸로 저녁을 해결할까 하다가 독일 레스토랑에 가기로 하였다. 획스트 Altstadt에는 많은 독일 레스토랑들이 있는데 이중에 Gasthaus Zum Bären 이라는데가 좀 유명하다고 한다. 200년이 넘는 전통을 가진 이 레스토랑은 곰을 마스코트로 사용하고 있는데 가게의 심벌이 꽤 강렬하고 멋지다. 이 레스토랑의 하우스 맥주를 마셨는데 맛은 약간 밍밍했다.  내 지인은 학세를 시키고 나는 슈니첼을 시켰는데 학세는 정말 맛났다. 웬만한 다른 프랑크푸르트의 레스토랑보다 더 맛있었다. 슈니첼은 약간 실망이었다. 다른데에서 먹었던게 더 나았고 여기는 그럭저럭 하였다. 음식을 다 먹고 보니 음식에 야채가 하나도 없었다. 이래서 독일음식을 약간 피하게 되는지도 모르겠다. 아무튼 고기와 감자만 있는 독일음식은 가끔 먹으면 괜찮긴 한데 계속 먹고 살기에는 조금 버겁다. 그래서 프랑크푸르트에 사는게 다행이라고 다시 한 번 생각을 한다.

Ebersheim 와인하이킹

어제는 그냥 하이킹이었고, 오늘은 와인하이킹이다. 매년 이맘대 열리는 와인하이킹은 15유로를 내고 13잔의 와인을 시음할 수 있는 내가 독일에서 가장 사람하는 이벤트이다. 1잔에 0.05 리터를 준다고 하긴 하였으나 인심이 좋은 사람들은 0.1리터를 주기도 하고, 그래서 더 취한다. 와인하이킹 공식 와인잔. 4년동안 변하질 않았다. 오는 버스도 그렇고, 올해도 많은 사람들이 이 하이킹에 참가를 한다. 나는 아는 지인들을 모아 같이 기차를 타고 Ebersheim에 왔다. 와인잔을 목에 걸고 다니는 준비를 잘 하고 온 사람들이 많았다. 2유로를 내면 물을 언제든 마실 수 있다고 한다. 다음에는 이걸 이용해봐야 겠다. 오늘의 목표는 아래 13개의 스템프를 모두 모으는 것이다. 화이팅!! 중간정도 채웠을 때 잠깐 쉬는 시간을 가졌다. 날씨가 더워서 그런지, 아니면 와인이 많아서 그런지, 조금 힘에 겨웠다. 와인하이킹의 루트는 처음에 쉬웠다가 앞으로 갈수록 급한 경사의 위로 올라가는 코스이다. 술에 취해 가파른 길을 오르니 다들 힘들어하는 눈치다. 열잔을 넘을 때부터 와인 맛을 못느끼겠고 이걸 왜 하고 있나 하는 생각이 든다. 마지막 13잔을 완료하였을 때, 앞으로 한달간은 와인을 마시지 말아야겠다는 생각이 들었다. 그만큼 고된 고행의 시간을 보내고 올해도 성공을 하였다. 그런데 생각해보면 내년에도 이걸 할 것 같다. 제작년에도 힘들다고 징징대었었는데 금새 까먹었다. 내년에도 날 좋고 어디 안가면 또 도전해봐야겠다.

타우누스 하이킹: Fuchstanz - Großer Feldberg - Kleiner Feldberg - Falkenstein

날씨는 너무 좋은데, 내일 약속이 있어서 어디 멀리는 가지 못한다. 근처로 여행을 갈까 하다가 하이킹을 하기로 하였다. 전에 친구가 크리스마스 선물로 준 하이킹 책이 있었는데 이 책에 나온 거진 40가지의 루트를 가능하면 올해 다 돌아보고 싶다. 갑자기 주말이 바빠질 것 같다. 오버우어젤의 마지막 우반 역인 Hohemark 역에서 내려 하이킹을 시작했다. 처음 찾아가는 곳은 fuchstanz인데 아래의 X자를 따라 가야한다. Fuchstanz에 가는 길은 평평한 편이라서 하이킹에 익숙하지 않은 사람도 쉽게 다닐 수 있다. 다만 근처에 대중교통이 전혀 없어서 돌아오는 길도 걸어서 와야 한다. 10키로의 길을 걷고 나서야 Fuchstanz 의 식당들이 눈에 띈다. 케잌과 커피를 한잔 하고 다시 다름 목적지로 향했다. 저 멀리 다음 목적지인 Großer Feldberg 가 보인다. 올해 들어 두번째로 여기에 방문을 한다. Großer Feldberg 에 올라가면 위와 같은 초원길도 있고, 아래와 같은 큰 암석도 있다. 매번 와서 보는거지만 사람들은 꼭 여기서 사진을 찍는데 다채로운 포즈를 취하는게 재밌다. 뭐랄까 유럽사람들은 유럽스럽게 포즈를 취하고 동양사람들은 동양사람스럽게 포즈를 취한다. 이번엔 남미사람들이 좀 있었는데 약간 과한 포즈들을 취하셨다. 그리하였다. 하행을 하다가 Falkenstein을 들렀다. 부자동네라서 그런지 집들이 다들 엄청 크다. 차들도 다 비싼 차들이고, 돌아다니는 사람들의 옷차림도 다르다. 프랑크푸르트의 꾀죄죄한 느낌과는 사뭇 다르다. Falkenstein 의 성은 꼭대기로 가는 통로가 막혀서 성안쪽과 주변만 돌아볼 수 있었다. 통로가 개방되었다 하더라도 아마 돈내고 위에 올라가진 않을 듯 싶다. 저 멀리 프랑크푸르트의 마천루가 보인다. 마천루라 하긴 좀 ...

발코니에서 삼겹살을: 로터스 그릴 사고 싶다.

1년중 휴가가 가장 많은 5월과 6월은 정말 놀다가 지나가는 달들이다. 목요일에 휴일 두번, 월요일에 휴일 한번이 있으니 시간이 조금만 지나면 바로 휴가이고, 또 조금만 지나면 휴가이다. 올해 첫 휴일은 5월30일인데 아는 지인의 집에 초대를 받았다. 독일에서는 발코니에서 그릴을 할 수 없는 것으로 알고 있었는데 지인의 집에서는 그릴을 해도 된다고 한다. 그릴 바닥에 골판지를 대고, 로터스 St. 그릴로 숯을 태워서 삼겹살을 먹었다. 삼겹살은 Rewe city에서 구매를 하였다고 하는데 Rewe보단 Rewe city의 고기가 더 맛난다고 한다. 그릴의 가운데 판에 된장찌개를 올릴 수가 있어서 계속 따뜻한 찌개를 먹을 수 있었다. 명이나물을 슈퍼에서 구매를 하여 절였다고 하는데 삼겹살과 짝이 잘 맞아서 나도 한번 절여볼까 생각을 하게 해준다. 두툼하게 자른 삼겹살을 쌈채소에 올려놓고 명이 나물을 올리고, 파절이를 올리고 그리고 쌈장을 듬뿍 올려서  입안 가득하게 쌈을 채워 넣었다. 올해 처음 시작하는 그릴이다.  앞으로도 계속 많이 그릴을 할 것 같은데 이 로터스 st. 그릴(로터스는 아니란다.) 탐난다. 이미 집에 구이판도 3개나 있고, 그릴도 있는데  또 사는 건 무리겠지. 배는 부른데 또 소화를 시키기 위해서 과일을 먹는다. 과일이 정말 소화에 도움이 될까? 더 먹는 것 같기만 한데 말이다...

프랑크푸르트 맛집찾기: 한식 뷔페 그레이스 Grace Restaurant(Höchst)

Höchst 혹은 Unterliederbach에 있는 이 한식 뷔페를 들린 것은 2주 전이었다. 이 곳은 저녁에 삼겹살 무한제공에 한식뷔페를 제공한다고 하여 시간이 되면 꼭 들리고 싶었다. 대부분 뷔페의 가격이 20유로 안팍이니 20유로의 가격은 적당한 것 같고, 듣기로는 사시미도 제공된다고 하니, 꼭 확인을 해봐야 했다.   예약을 위해 전화를 드렸는데 술은 제공이 되지 않으니 직접 가지고 오라고 하신다. 아니 그럼 술을 엄청 많이 마실 수 있는 거잖아? 테이블당 10유로를 내면 된다고 하신다(지금은 모르겠다). 술을 마셔야하는 분들은 대중교통으로 가셔야 할텐데, Unterliederbach역에서 걸어서 8분 거리이다. Höchst 에서 걸어오기엔 너무 멀다. 도착해서 뷔페를 확인하니 적당하게 여러가지의 음식들이 준비되어 있었다. 여러가지 반찬들이 마련되어 있었고, 메인 메뉴는 불고기와 만두(왼쪽에는 스프 두종) 그리고 탕수육과 닭튀김이었다. 삼겹살을 위한 쌈채소와 소스류들이 준비되어 있었고 회는 연어와 그리고 아마 홍어(안삭힌 것)이 준비되어 있었다. 조미료를 많이 사용하지 않아서 그런지 약간 집밥 맛이 났다. 그리고 술을 부담없이 즐길 수 있어서 대단히 매력적이었다. 저녁 알바를 구할 수 없어서 당분간 저녁메뉴를 하지 않는다고 하시는데  빨리 알바를 찾으셨음 좋겠다. 나빼고 다른 친구들 6명 다 외국인들이었는데 다들 만족하였고, 다시 꼭 오고 싶다고 한다.

아름다움과 추악함이 공존하는 바이마르 Weimar

이전 동독에서 공부를 하고 있었을 때, 친구들에게 바이마르라는 도시에 대하여 많이 들었었다. 괴테의 도시라서 꼭 가봐야 하는 곳이라고, 독일인에게 의미가 있는 곳이라 한다. 무엇이 그리 나를 몰았는지는 모르겠으나 가까운 거리였던 이 도시를 한번도 들리지 않았었다. 일박이일이면 충분하지 않는가 하는 생각이 들어 금요일 오후에 출발해 토요일 저녁에 돌아오는 기차 티켓을 끊었다. 약 4시간이 걸리는 긴 거리였다. 도착을 하니 날씨가 좋았다. 여행 다니기 정말 좋은 날씨이다. 늦은 저녁에 도착하였으나 아직 밖은 훤하고, 이런 독일의 여름이 좋다. 괴테와 실러의 조각상이 상징적인 이 도시는 독일의 많은 유명인들이 지나쳐간 도시이다. 괴체, 실러 뿐만 아니라 니체의 발자취도 여기에 남겨져 있다. 중앙역은 따로 바이마르라는 이름이 없어서  현수막의 문구를 빼면 여기가 어디인지도 모를 듯 싶다. 여기 저기 돌아다니다 발견한 약국에 한글로 '약국' 이 적혀져 있어 반갑다. 도시의 남쪽에 위치한 일름 공원은 크기가 방대하였다. 잘 정돈된 이 공원을 다 돌아보려면 몇시간이나 소요될 듯 싶다. 돌아다니다 찾은 해먹 나무 조각의 얼굴이 인상적이다. 다음날은 달달한 음식으로 아침을 시작하였다. 오늘 하루 많이 돌아다닐 테니 당분을 많이 섭취해주는게 좋을 것 같았다. 숙소 근처의 Backerei Rose 에서 간단히 아침을 먹었다. 아침을 해결한 이후에 버스를 타고 부헨발트 수용소에 들렀다. 2차대전 때 유대인과 다른 포로들을 수용했던 이 곳은  바이마르의 아름다움과 대비되는 인간의 추악함을 잘 간직한 장소이다. 내부 시설을 보고, 전시된 당시의 기록들을 보며  인간의 섬뜻함이 등 뒤로 기어오르는 느낌이 들었다. 상황이 사람을 변하게 만들었을까,  아니면...