동아시아식 고기양파 카레

올해 5월인가에 인도의 달 특집을 하면서 주구장창 커리만 만들었는데

옆지기가 이 인도식 커리가 질린지 이젠 한국식 카레를 먹고 싶다고 한다.

옆지기가 준비해준 아시아식 커리는 한국식 보다는 일본식에 가까운 양파를 많이 넣은 커리로,

들어가는 고기는 또 소고기가 아니라 돼지고기라서 악긴 짬뽕이 된 아시아식 카레지 않을까 싶다.

 

맛은 언제나처럼 너무너무나 맛난다. 

카레는 요리한 다음날이 더 맛있다고 하는데 내일이 참 기대된다.