BAEGOPA LEE: FRANKFURT

여름 휴가를 어디로 갈지 많고도 많은 고민을 하였다. 프랑크푸르트에서 그다지 멀지 않은 곳으로 가고 싶었는데 가서 푸욱 잘 쉬기도 하고 뭔가 좀 볼게 있기도 한 곳을 선택하고 싶었다. 스위스나 프랑스는 최종 선택에서 떨어졌는데 아무래도 지금 시기에 국경을 넘는 것은 조금 많이 망설여진다. 그래서 선택한 것이 함부르크였다. 이번 여행은 그냥 호텔에서 많이 쉬고, 그리고 맛나는 음식들을 틈틈이 많이 먹기로 하였다. 첫날의 저녁은 숙소 근처의 Karo Fisch 였다. 가성비가 끝내주는 곳이라던 이 피쉬 임비스는 이 가격에 이렇게 제공해줄 수 있나하고 놀랄만큼 저렴하고 푸짐한 음식들을 내놓아주었다. Fisch Plate 는 4가지 생선요리와 오징어, 새우로 조합된  종합음식세트였다. 엄청 저렴해서 놀랐다. 새우가 좀 부족할 것 같아 추가로 다른 새우 메뉴를 시켰다. 소스가 독특해서 빵으로 삭삭 잘 긁어 먹었다. 둘쨋날은 간단히 호텔에서 조식을 해치우고, 쇼핑도 하며 빈둥빈둥대다가 식사를 하러 갔다. The Dining Room 이라는 Fraser Suites 호텔 레스토랑에 갔는데 점심시간이라서 그런지 연세가 있으신 분들이 많이 계셨다. 점심 세트메뉴가 있어서 그걸로 주문을 했는데 음식 하나하나가 너무 맛나서 깜짝 놀랐다. 점심 세트만으로는 부족할 것 같아 사이드로  beef gazpacho도 시켰다. 전식으로 나온 스프. 함부르크의 추운 날씨에 움츠려진 몸이 서서히 풀려졌다.   음식은 어떻게 데코를 하느냐가 정말 중요하다. 그걸 다시금 깨닫게 되었다. 이번에 어떻게 음식을 데코할까에 대해서 많이 배운 기회가 되었다. 입안에서 살살녹은 스테이크, 다시 먹고프다. 저녁에는 아는 동생을 만나기로 하였는데 너무 유럽 음식만 먹어서 질리는 터라 아시아 음식점에 가기로 하였다. Xeom 이라는 베트남 레스토랑은 숙소 근처에 있었는데 구글 리뷰가 1200개 이상되는 인기 좋은 곳이었다. 분위기는 좋았는데 맛은 그럭저럭인 걸로 보아서 아마 저렴한 가격...

생선은 냄새가 많이 나서 좀처럼 요리하기 꺼려지는 식재료이다. 어릴 때부터 등푸른 음식을 많이 먹으라고 들어왔는데 요리하기가 번거로워서 독일에 와선 거의 먹지 않는 편이다. 회가 먹고 싶을 때에는 일식집에서 초밥으로 때우는데 구운 생선이 먹고 싶을 때에는 보통 아랍식 생선구이집에서 해결을 한다. 가끔 집에서 먹고 싶다고 생각하다가도 한 번 집에서 생선을 굽다가 생선 비린내가 온 집에 진동을 하게 되면 역시나 생선은 사먹는거다 하는 생각이 든다. 흠.... 생선은 여전히 힘들다.

집 옆에 카페가 하나 있는데 이 집은 온통 프리다칼로로 도배되어 있었다. 일짜눈썹으로 유명한 프리다 여사? 를 매우 추종하는 분이 가게를 연 듯 싶다. 가게 자체가 매우 심플하고 예쁘게 꾸며져서 그런지 여긴 항상 많은 사람들이 왔다갔다 한다. 콜드브류를 시켰는데 마치 보드카병 같은 병에 커피를 담아서 내주었다. 보드카병에는 역시나 프리다의 사진이 퐉~ 이쁜 카페가 집옆에 있어서 좋다. 새로운 보금자리가 점점 좋아진다.

한식이 먹고 싶어졌다. 한식중에도 감자탕이 먹고 싶어졌다. 감자탕을 먹으려면 타우누스까지 가야 하는데 좀 멀다. 저렴하게 점심메뉴를 제공하는 이도는  푸프에서 갈라면 한 삼사십분 정도 걸리는데 굳이 꼭 먹으러 가야하는건 아니라서 감자탕이 땡길때만 가는 듯 싶다. 다녀와서 생각하는건 역시 다녀오길 다행이야 라는 생각 같이 곁들여 먹은 탕수육도 참 맛있었다. 다음엔 짜장도 먹어봐야겠다.

오랬만에 산에 갔다. 전에는 꽤나 자주 다녀왔는데  요즘은 몸도 무겁고, 어디 다니자니 좀 위험한 것 같기도 해서 그냥 너무 멀지 않은 뒷동산에 다녀왔다. 날씨는 정말 화창하고 좋은데 주위에 사람들이 아무도 없어서 좋다. 한적한 곳에서 여기저기 걷다가 보니  문뜩 고기가 먹고 싶어졌다. 집에 돌아오는 길에 슈퍼에 들러 티본 스테이크 조그마한 걸 골라 왔다. 스테이크는 언제나 옳다. 언제나 맛있고 언제나 행복하게 해준다. 저녁을 빵빵하게 먹으니 오늘 하루 정말 잘 보낸 듯이 뭔가가 마음속에 가득차게 되었다. 좋은 하루였다.

유투버인 박막례 할머니 때문에 유명해졌다고 했었나? 암튼 한번도 먹어보지 못한 간장국수를 먹게 되었다. 레시피는 참 간단한데 이거 참 맛있다. 아니 왜 맛있지? 생각하는데 맛있다. 여름에 간편히 해먹을 수 있는 맛나는 음식이 하나 또 생겼다.

와이마트에 가면 꼭 사는게 있는데 그게 양념게장이다. 다른 음식은 다 내가 만들 수 있어도  양념게장은 그게 아니지. 더운 날씨라서 좀 빨리 먹어야하는게 흠이라면 흠이라도, 둘이서 한 팩 먹는건 하루면 족하다. 메인을 양념게장으로 하고 사이드로 이것저것 만들어 먹었다. 게장을 한입 베어무는 순간에 입속으로 들어오는 게살과 단짠으로 잘 코팅된 양념들!! 역시 최고다.