보들보들 두부 유부초밥

 아 뭔가 상큼한 음식이 먹고 싶은데

약간 식초가 가미된 음식이 먹고 싶은데 하다가

옆지기가 두부 유부초밥을 해줬다.

유부의 보들보들한 식감에 두부의 부드러움이 가미된

상큼한 유부초밥을 먹으며

아 이거다 하는 생각이 들었다.

뭔가 구체적 떠올릴 수는 없지만

이렇고 저렇고 한 맛을 음미하고 싶을때

최대한 비슷하게 구현해주는 옆지기를 만나서 참 다행이라 생각한다.